中村軒の白味噌御お雑煮


中村軒の白味噌御お雑煮

桂離宮の南にある中村軒では、冬限定の白味噌お雑煮をいただけます。

中村軒 麦代餅京都の冬の味覚といえば白味噌お雑煮。各お店が独自の味を追求しており、お店を巡って食べ比べてみるのも楽しいです。中村軒は旧山陰街道に面して明治16年に創業された和菓子の老舗で、麦代餅(むぎてもち)や夏のかき氷などの甘味でもよく知られる人気店です。2020年10月~2021年4月頃の予定で修理改修工事に入られるそうで、来年は冬メニューがいただけないかもしれないと思い、足を延ばしてきました。

中村軒白味噌お雑煮は2月末までの冬の間の期間限定で、お店の茶店でいただくとお値段は950円。特徴は削りたてのかつお節がついていること。豊かな風味で味わえます。お餅は柔らかい丸餅が2つに、里芋も入っています。お味噌は山利商店の白味噌で、味噌餡などお菓子にも使われているものだそう。たいへん美味でした。お近くに行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみてください(水曜日がお休み)。お持ち帰り用もあります。

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ガイドのご紹介
吉村 晋弥(よしむら しんや)

第15回・第14回京都検定1級(合格率2.2%)に2年連続の最高得点で合格。気象予報士として10年以上。京都検定マイスター。これまでに訪れた京都の観光スポットは400カ所以上。自らの足で見て回ったものを紹介し、歴史だけでなくその日の天気も解説する。毎月第2水曜日にはKBS京都ラジオ「笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ」に出演中。「京ごよみ手帳」監修。特技はお箏の演奏。


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